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ブロッコリーの梅ゴマ和え
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ブロッコリーの梅ゴマ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの梅ゴマ和え

Yu−−i
Yu−−i @cook_40092088

さっぱりです(*^^*)
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あるものを適当に混ぜました(^_^;)

さっぱりです(*^^*)
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ブロッコリーの梅ゴマ和え

Yu−−i
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材料

2人分
  • ブロッコリー 2/3房
  • 梅干し 2粒
  • めんつゆ 小さじ2
  • 桜エビ 大さじ1
  • しらす 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま油 仕上げ用
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをお好みの硬さに茹でます。(チンでも可)

  2. 2

    フライパンでしらすと桜エビをカラ煎りし、香ばしくなったらごま油小さじ1を加えます。

  3. 3

    種を取って細かくした梅干しと、しらす・桜エビ、めんつゆを和えた所にブロッコリーを加えて和えたら完成です。

  4. 4

    お好みで、お皿に盛った後に少しごま油を回しかけて下さい。

コツ・ポイント

特にありません!梅干しは塩分3%がオススメですが、使う梅干しによりめんつゆを加減して下さい☆

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Yu−−i
Yu−−i @cook_40092088
2012/03/02 11:50に公開
食いしん坊です(‾∀‾)
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このレシピのキーワード

ごま和え しらす サクラエビ ブロッコリー 梅ぼし

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