ピリ辛☆スパムの海苔チー巻き
あきこっこー @cook_40072758
おつまみにもオススメ!
インゲンのシャキシャキ食感と、スパムの柔らか食感がマッチング☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンをのせずにお醤油で食べても美味しいです。
彩りが寂しかったのでコチュジャンをのせたら、ワサビの辛さとの不思議なコラボになりました。
ピリ辛☆スパムの海苔チー巻き
おつまみにもオススメ!
インゲンのシャキシャキ食感と、スパムの柔らか食感がマッチング☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンをのせずにお醤油で食べても美味しいです。
彩りが寂しかったのでコチュジャンをのせたら、ワサビの辛さとの不思議なコラボになりました。
作り方
- 1
インゲンはラップをして3分レンジで加熱する。
- 2
スパムは1cm角の長方形に切り、表面を軽く焼く。
- 3
ラップの上に焼き海苔を置き、中央にスライスチーズを並べて置く。
- 4
チーズの上にインゲン、スパム、インゲン、スパムの順に並べる。
- 5
手前のスパムの上にお好みでワサビをぬり、インゲンの上にマヨネーズをのせる。
- 6
しっかりきつめに、ラップごと巻き、全体が馴染んだら食べやすい幅に切って並べる。
- 7
コチュジャンをお好みでかけて完成!
コツ・ポイント
インゲンもスパムも荒熱が取れたら温かい状態でチーズの上に並べます。とけないタイプのスライスチーズを使いますが、具の熱でチーズ表面が柔らかくなって馴染むので、巻いた後に全体がまとまりやすくなります。
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