妊婦さんに☆納豆ポパイ炒飯

マリン母ちゃん @cook_40061008
パパッとできる栄養満点チャーハンですっ♬
このレシピの生い立ち
妊娠中の私。会社の健診でタンパクが不足気味とのこと…貧血も気をつけたい。
冷蔵庫に納豆が!そんなこんなでできました〜☆
妊婦さんに☆納豆ポパイ炒飯
パパッとできる栄養満点チャーハンですっ♬
このレシピの生い立ち
妊娠中の私。会社の健診でタンパクが不足気味とのこと…貧血も気をつけたい。
冷蔵庫に納豆が!そんなこんなでできました〜☆
作り方
- 1
野菜、カニカマを粗みじんに、ウインナーを小口切りにする。
納豆はよくかき混ぜておく。(生姜を入れると美味しい) - 2
フライパンを熱し、ほうれん草以外の野菜とウインナーを炒める
- 3
2に火が通ったら、ほうれん草とカニカマを入れ、中華だしとこしょうをフリフリ。
- 4
3に溶き卵を加え、すぐに温かいご飯を卵の上にオン!卵とご飯と具材を軽く炒め合わせる。
- 5
4がいい感じになったら、納豆と細かくちぎったのりを入れて炒め合わせる。
- 6
ごま油を鍋肌から垂らしたら、お皿へ〜
- 7
ごまを手で潰しながらかけ、コチュジャンor七味を入れたら完成♡
コツ・ポイント
納豆とウインナー、カニカマの味で十分♡
塩やしょうゆは減塩対策のため入れてません!
ほうれん草の鉄分とブロッコリーのビタミンCで吸収UP♡
納豆、卵でタンパク量はしっかりと!
ついでに冷蔵庫のお掃除です♡
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