炊飯器deさつまいもとくるみのケーキ

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mvpc @cook_40161697

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材料

  1. 3個
  2. グラニュー糖 80g
  3. 薄力粉 150g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 無塩バター 40g
  6. さつまいも 小1本
  7. くるみ 50g

作り方

  1. 1

    さつまいもは2㌢幅のいちょう切り、くるみは粗く刻む。
    バターは溶かしておく

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐしてグラニュー糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる

  3. 3

    ★を粉ふるいなどでふるい入れゴムベラで底からすくうようにして混ぜる。
    粉がだいたい混ざったら溶かしバターを加える

  4. 4

    さつまいも、くるみを加え炊飯釜に入れる。
    釜をポンポンと落として空気を抜き炊飯器にいれスイッチオン!!

  5. 5

    丈串など刺して何もついてこなければ完成。
    生焼きの場合はもぅ1度5~15分炊飯する。

  6. 6

    炊飯釜にバターや油をぬっておくと
    焼きあがったときに取り出しやすい

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