サクッとおいしい！このレシピの生い立ち揚げ物のついでに、冷蔵庫にたくさんあったにんにくを、サクッとあげてみました。
にんにく１個の皮をむきます。
厚さ３ミリ前後に、スライスします。
１８０度に熱した油の中に、スライスしたにんにくを一気に入れます。（油が飛びリラ内容に注意してね！）
菜箸で時々かきまぜながら、２分間あげます。
火を止めて、網で一気に上げます。
出来上がり！
たくさん作って、サラダのトッピングにできます。火が通りやすいので、一気に入れて、一気に上げてくださいね。上げるときは、火を止めてね。焦げてしまわないように。
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