ニラたっぷり♪和風ハンバーグ

ニラたっぷり♪和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

ニラたっぷり♪和風ハンバーグ

ＨＡＲＩＯ @cook_40173585

お野菜嫌いの息子も大好き♪
ニラたっぷりハンバーグ。
このレシピの生い立ち
私の実家でハンバーグといえば、コレでした。
お野菜嫌いの２歳息子も大好きで、モリモリ食べてくれます（＾▽＾）
おうどんを入れるのですが、意外とおいしいですよ♪

お野菜嫌いの息子も大好き♪
ニラたっぷりハンバーグ。
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私の実家でハンバーグといえば、コレでした。
お野菜嫌いの２歳息子も大好きで、モリモリ食べてくれます（＾▽＾）
おうどんを入れるのですが、意外とおいしいですよ♪

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お野菜嫌いの息子も大好き♪
ニラたっぷりハンバーグ。
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私の実家でハンバーグといえば、コレでした。
お野菜嫌いの２歳息子も大好きで、モリモリ食べてくれます（＾▽＾）
おうどんを入れるのですが、意外とおいしいですよ♪

お野菜嫌いの息子も大好き♪
ニラたっぷりハンバーグ。
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私の実家でハンバーグといえば、コレでした。
お野菜嫌いの２歳息子も大好きで、モリモリ食べてくれます（＾▽＾）
おうどんを入れるのですが、意外とおいしいですよ♪

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材料

３，４人分

牛肉ミンチ　 500ｇ～600ｇ
ニラ　１束
にんじん　１本
玉ねぎ　１個
ゆでうどん　１玉
卵　１個
醤油　適量
ポン酢　食べる時にお好みで。

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作り方

1

ニラ・玉ねぎはみじん切りに。にんじんはすりおろす。ゆでうどんも１ｃｍ幅くらいに適当に細かく切る。
2

ミンチと①の材料、卵、醤油を入れて、通常のハンバーグのように粘り気が出るまでよ～く混ぜます。
3

食べやすい大きさに整えて、中火でじっくり焼きます。
私は平たく丸めて焼いてます。
4

焼きあがったらお好みでポン酢やおろし醤油でいただきます♪

コツ・ポイント

※醤油が入っているので、若干焦げやすい気がします。弱めの中火でじっくり焼くといいと思います。
※醤油で下味をつけているので、ポン酢が苦手な息子は何もつけずにそのまま食べています。

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ＨＡＲＩＯ

ＨＡＲＩＯ @cook_40173585

2009/04/20 08:10に公開

２歳の男の子と０歳の女の子、そして男子高校生並みに食べる旦那との４人家族です

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このレシピのキーワード

ハンバーグニラにんじん卵牛ひき肉玉ねぎゆでうどん

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