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簡単ゴーヤグラタン
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簡単ゴーヤグラタン-レシピのメイン写真

簡単ゴーヤグラタン

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

実験成功!田舎の母が送ってくれたゴーヤで作りました。美味しかったです。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをチャンプル以外で美味しく食べられないかと。

実験成功!田舎の母が送ってくれたゴーヤで作りました。美味しかったです。(*^-^*)
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

実験成功!田舎の母が送ってくれたゴーヤで作りました。美味しかったです。(*^-^*)
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ゴーヤをチャンプル以外で美味しく食べられないかと。

実験成功!田舎の母が送ってくれたゴーヤで作りました。美味しかったです。(*^-^*)
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材料

  • ゴーヤ 1本(正味150g)
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • とろけるチーズ 50g
  • パプリカ(パウダー) 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは170℃に余熱する。ゴーヤは2つに割ってわたを取り除き斜め薄切りにし、耐熱容器に入れる。

    • 簡単ゴーヤグラタン作り方1写真
  2. 2

    ボールに牛乳と卵を入れる。

    • 簡単ゴーヤグラタン作り方2写真
  3. 3

    2.に塩、コショウをしてよくかき混ぜる。

    • 簡単ゴーヤグラタン作り方3写真
  4. 4

    3.をゴーヤの上から流し入れる。

    • 簡単ゴーヤグラタン作り方4写真
  5. 5

    4.の上にとろけるチーズとパプリカをかけ、170℃で20分焼いて出来上がり。

    • 簡単ゴーヤグラタン作り方5写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2010/10/18 11:24に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

グラタン ゴーヤ パプリカ 牛乳 卵 チーズ

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