たらの芽は食べ易い大きさに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。

パスタは多目の塩を入れたお湯で茹でます。お湯2リットルに塩大匙2杯くらいです。

フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくと唐辛子を入れ、弱火でじっくり炒めます。

にんにくがカリッとしてきたら取り出しておきます。ベーコン、たらの芽の順に入れて炒め、茹で汁を大匙3杯入れて火を止めます。

茹で上がったパスタを加え和えたら出来上がり♪ 皿に盛り付けたら、取り出しておいたにんにくをトッピングしてね！