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おいしいお饅頭
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おいしいお饅頭-レシピのメイン写真

おいしいお饅頭

love♪♪
love♪♪ @cook_40173623

簡単においしいお饅頭を作れちゃう☆友達のおばあちゃんの家に遊びに行くときにおいしくすぐに作れちゃう(^0^)
このレシピの生い立ち
友達のおばあちゃんの家に遊びに行ったり、習字の先生の感謝の気持ちで先生の大好きなお饅頭をおいしく簡単に作れないかな!?と思ったときにお母さんの知識とおばあちゃんがよく作ってたお饅頭を合体させたらかなり簡単においしいお饅頭が作れちゃった★

簡単においしいお饅頭を作れちゃう☆友達のおばあちゃんの家に遊びに行くときにおいしくすぐに作れちゃう(^0^)
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簡単においしいお饅頭を作れちゃう☆友達のおばあちゃんの家に遊びに行くときにおいしくすぐに作れちゃう(^0^)
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材料

約40個分ぐらい!?
  • こしあん 500㌘
  • 卵(サイズL) 02個
  • 牛乳 少し
  • ■薄力小麦粉 500cc計量カップ02杯分
  • ■砂糖 500cc計量カップ01杯分
  • ■炭酸 食さじ01
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作り方

  1. 1

    ①こしあんを小さじでとって手のひらで丸める☆写真みたいに丸めていく♪

    • おいしいお饅頭作り方1写真
  2. 2

    ②次に蒸し鍋の用意をする!!下の段に水を入れて上の段に蒸し布を入れてふたをして弱火にかける☆

  3. 3

    ③■の材料を全部入れてスプーンでよく混ぜる♪このときに砂糖のかたまりがあったらしっかりつぶしておく☆

    • おいしいお饅頭作り方3写真
  4. 4

    ④お茶碗に卵をわり、よく溶く!!

  5. 5

    ⑤卵がしっかり混ざったら③に入れて牛乳を少しずつ入れながら手で混ぜていく♪

  6. 6

    ⑥生地がまとまってきて指で押して指につかなくて押しても戻ってこなかったらOK♪

    • おいしいお饅頭作り方6写真
  7. 7

    ⑦少し生地を手にとってまるめる!!

  8. 8

    ⑧生地にくぼみを作って①でまるめたあんこをいれる☆(写真っぽい感ぢで!)そしたら口をとじる!

    • おいしいお饅頭作り方8写真
  9. 9

    ⑨きれいにまるめたらお饅頭の形にしておく☆だいたい06個作る!

    • おいしいお饅頭作り方9写真
  10. 10

    ⑩蒸し鍋に06個ずついれてふたをして07分たったら取り出してできあがり☆

    • おいしいお饅頭作り方10写真

コツ・ポイント

 ■お饅頭ゎ⑥個ずつ入れると饅頭どうしがくっつかなくていい☆
 ■生地にあんこを入れるのゎ①回に⑥個以上つくると容器にくっついてしまうから出来上がりまで②分前ぐらいにまた⑥個作り始めるのがきれいにできるポイントです♪

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love♪♪
love♪♪ @cook_40173623
2010/10/15 10:24に公開
■名前…ラブ■学年…今ゎ中③です■得意料理…ふわ02オムライスぅ~☆■めっせ まだ中学生だけど…料理が大好きなんで…よろしくおねがいしまぁす♪
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このレシピのキーワード

まんじゅう サイダー 牛乳 薄力粉 卵 こしあん

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