さつま芋のり巻焼き
べびママ @cook_40158665
さつま芋に飽き飽きしてきたらのり巻きはいかがですか？ おやつのも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
大学芋も煮物も飽きちゃったし、他に食べ方ないかなーって思って考えました！
さつま芋のり巻焼き
さつま芋に飽き飽きしてきたらのり巻きはいかがですか？ おやつのも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
大学芋も煮物も飽きちゃったし、他に食べ方ないかなーって思って考えました！
作り方
- 1
さつま芋を適当な大きさに切りあく抜きをする。
-
- 2
のりをハサミで包みやすい大きさに切っておく。
-
- 3
さつま芋を水、醤油、みりん、砂糖で茹でる。茹であがったら汁は捨てる。
黒ゴマを入れて混ぜる。 -
- 4
さつま芋を小判型に丸め薄力粉をまぶしながらのりを巻いていく。
-
- 5
油をしきまんべんなく焼いていく。
最後にお好みで醤油で味を調える。 -
- 6
盛りつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
のりは焼くときに縮むので、きも～ち大きめにカットしておくと見栄えがよいと思います。
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