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★手羽先と大根の煮物★
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★手羽先と大根の煮物★-レシピのメイン写真

★手羽先と大根の煮物★

★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859

@手羽先=煮物のわたし@
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材料

2~3人分
  • 手羽先 1パック
  • 大根 1/3本
  • 水 具のひたひたくらい
  • 本つゆ 適当
  • はちみつ スプーン1杯くらい
  • 砂糖 少々
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    大根と手羽先をひたひたのお水でゆでる。(大根には隠し包丁を入れてあります)

  2. 2

    灰汁が出たらこまめに取る。

  3. 3

    本つゆで味付け(お好きなめんつゆでOK)
    はちみつ、砂糖、みりんで甘さを調整。

  4. 4

    弱火で1時間くらいコトコト煮こんで完成。

コツ・ポイント

甘め、しょっぱめはお好みで調節してください✿
我が家は甘めかな・・・。

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★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859
2010/10/19 09:27に公開
2007年11月24日生まれの息子が一人。2011年7月13日生まれの娘が一人。そして旦那と私の4人家族です。料理は日々勉強✿
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このレシピのキーワード

煮物 大根 はちみつ とり手羽先

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