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フライドポテト&フライドサーモン
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フライドポテト&フライドサーモン-レシピのメイン写真

フライドポテト&フライドサーモン

mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121

鶏ガラスープの素で下味をつけるとめちゃうまです☆
ビールに最高です!
子ども達のおやつにも意外と好評ですよ。
このレシピの生い立ち
お買い得な鮭の切れっぱしが、とってもおいしいおかずに大変身しました!

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子ども達のおやつにも意外と好評ですよ。
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材料

2人分
  • 鮭の切れっぱし(塩をしていないもの) 1パック
  • じゃがいも 中2個
  • 鶏ガラスープの素(粉末) 大さじ山盛り1杯くらい
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉&薄力粉 適量
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは食べやすい大きさに切り水にさらしてチンする。
    鮭は酒を少々ふりかける。

    • フライドポテト&フライドサーモン作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモと鮭に鶏ガラスープの素とコショウをまぶしてから、片栗粉と薄力粉を混ぜた物をまぶす。

  3. 3

    余分な粉をおとして
    キツネ色になるまで揚げる。

    • フライドポテト&フライドサーモン作り方3写真

コツ・ポイント

コショウを多めにふるとビールに良く合います。
お好みで食べる直前に塩をふってください。

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mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121
2010/10/23 02:35に公開
北海道生まれ、青森県育ちです。小学生と幼稚園児のママです♪
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このレシピのキーワード

フライドポテト 鮭 片栗粉 じゃがいも 薄力粉 酒

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