簡単だけど素朴で滋味に富む料理です。
このレシピの生い立ち
カボチャが余ったので作りました（笑）小豆にはセロトニンの原料となるビタミンB６が多く含まれています。小豆かぼちゃは糖尿病食として有名ですが、食物繊維が豊富なのでダイエット中の“あ・な・た”にもぴったりですよ！