簡単！ホットケーキmixでバナナケーキ♪
簡単！おいしい！うちで余っていたホットケーキmix。カラメルもバナナもおいしい☆これを考えてから足りないくらいです。
このレシピの生い立ち
本を見てケーキを作ろうとしても足りない材料があるし・・・ちっ。もっと簡単に作れないのかなぁ・・・。で、簡単に作っちゃいました♪
簡単！ホットケーキmixでバナナケーキ♪
簡単！おいしい！うちで余っていたホットケーキmix。カラメルもバナナもおいしい☆これを考えてから足りないくらいです。
このレシピの生い立ち
本を見てケーキを作ろうとしても足りない材料があるし・・・ちっ。もっと簡単に作れないのかなぁ・・・。で、簡単に作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パウンドケーキの型にクッキングシートをひく。オーブンを170度の予熱にセット。
- 2
カラメルを作る。カラメル用の砂糖と水を鍋に入れ加熱。徐々に溶けてきます。
- 3
薄い茶色になったら火を止めお湯を入れます。（はねるので気をつけて！）
型に流しこむ。（すぐに固まるので素早く！） - 4
バナナを7～8mmの厚さの輪切りにして、カラメルの上に並べる。（カラメルは固まってても気にせずに。）
-
- 5
生地材料と4であまたバナナ全部をボールにすべて入れちゃう。
-
- 6
まぜる。バナナはフォークでつぶすとやりやすいです。できたら型に流し込む。
-
- 7
170度、30～35分。様子を見ながら焼いてください。
- 8
焼きあがったら、アルミホイルをかぶせひっくり返す。この時カラメルが出てくるので気をつけてください。
- 9
すぐにクッキングシートをはがす。さめるとカラメルが固まってシートが取れなくなるので、熱いうちに取ってください。
-
- 10
完成！！
うまーい(*^^)v -
コツ・ポイント
焼き上がりひっくり返す時のカラメルが出てくる注意と、その後のカラメルがさめる前にシートをはがす所に注意をすればあとは簡単！！カラメルがめんどうならなくてもOK！ただ、できあがりカラメルがケーキにしみこんでいておいしいので私はおすすめです☆
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