クリームなロールキャベツ
メグリン☆ @cook_40172697
野菜嫌いの相方のためお肉ではなくホワイトソースです。いつもと違うので食べる人はびっくりするかもｗ
このレシピの生い立ち
σ(´ω｀*)の相方はかなりの偏食家。結婚当初に買った「おしいしい野菜料理」という本から若干自分でアレンジしたものです。
クリームなロールキャベツ
野菜嫌いの相方のためお肉ではなくホワイトソースです。いつもと違うので食べる人はびっくりするかもｗ
このレシピの生い立ち
σ(´ω｀*)の相方はかなりの偏食家。結婚当初に買った「おしいしい野菜料理」という本から若干自分でアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツが破れないように茹でる。
茹でたらボールなどで荒熱をとる。 - 2
じゃがいもは１㎝くらいのさいのめに切り、茹でるまたはレンジで柔らかくする。
- 3
ホワイトソースに塩コショウをしてじゃがいもとコーンを入れて混ぜる。
- 4
キャベツに小麦粉を薄くかけてから、ロールキャベツの要領で巻く。
- 5
鍋にコンソメキューブと水を入れて沸いたら４を入れて５分くらい煮込む。
コツ・ポイント
お肉と違ってホワイトソースは緩いのでキャベツが破けている場合はキャベツを重ねるなどして補修するとよいかと思います。
今回はじゃがいもを入れましたが本では鮭です。
うっかり写真のものは小麦粉つけるの忘れちゃいました（´・ω・‘）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519260
