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鮭とブロッコリーのチーズ焼き
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鮭とブロッコリーのチーズ焼き-レシピのメイン写真

鮭とブロッコリーのチーズ焼き

愛知のゴウ
愛知のゴウ @cook_40142559

かんたん鮭料理
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鮭とブロッコリーのチーズ焼き

愛知のゴウ
愛知のゴウ @cook_40142559

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材料

  • 鮭切り身 食べたいだけ
  • ブロッコリー 食べたいだけ
  • とろけるチーズ 食べたいだけ
  • バター 適量
  • 白ワイン 無ければ日本酒 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に鮭の切り身を入れて白ワインまたは酒をふっておく

    • 鮭とブロッコリーのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーをお湯で1分程度茹でる

  3. 3

    耐熱皿にブロッコリーを盛りつけて塩コショウをふる。

    • 鮭とブロッコリーのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせてオーブンで10分焼く

コツ・ポイント

写真は粉チーズです。
なのでちょっと焦げました><
とろけるチーズを使ってください。

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愛知のゴウ
愛知のゴウ @cook_40142559
2010/10/24 13:28に公開
自分で釣った魚を調理することから始めた料理ですが、いまでは趣味に変わりました(笑。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 ブロッコリー バター 日本酒 チーズ

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