たらのコーンフレーク焼き

たらのコーンフレーク焼き-レシピのメイン写真

たらのコーンフレーク焼き

Ritotsu @cook_40043660

いつものタラを大変身。コーンフレークつけて焼くと子供も喜びます。ぱりぱりしてるので揚げなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たらを使って美味しいレシピを考えました。

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いつものタラを大変身。コーンフレークつけて焼くと子供も喜びます。ぱりぱりしてるので揚げなくても美味しいです。
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材料

たら 2匹
塩適量
酒適量
コーンフレークひとにぎり
○小麦粉大さじ1/2
○マヨネーズ大さじ1/2
○水大さじ１

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作り方

1

たらに塩をふりしばらくおく。キッチンペーパーに酒でぬらし周りを綺麗にふく。もう一度軽く塩をふる。
2
コーンフレークは少し細かく砕く。○の材料を合わせておく。１を○につけて、コーンフレークをつける。
3
皮目を下にしてじっくり焼く。焼き目がついたら返す。
4
蓋をするかアルミホイルで覆って中まで火を通す。

コツ・ポイント

皮を食べない人は初めに取り除いてください。
ドレッシングを少しつけて食べると美味しいです。（そのままでも）
子供さんはケチャップなどでも。

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Ritotsu @cook_40043660

2012/02/18 20:58に公開

お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。

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このレシピのキーワード

たら酒小麦粉

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