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たらのコーンフレーク焼き
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たらのコーンフレーク焼き-レシピのメイン写真

たらのコーンフレーク焼き

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

いつものタラを大変身。コーンフレークつけて焼くと子供も喜びます。ぱりぱりしてるので揚げなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たらを使って美味しいレシピを考えました。

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Ritotsu @cook_40043660

いつものタラを大変身。コーンフレークつけて焼くと子供も喜びます。ぱりぱりしてるので揚げなくても美味しいです。
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材料

  • たら 2匹
  • 塩 適量
  • 酒 適量
  • コーンフレーク ひとにぎり
  • ○小麦粉 大さじ1/2
  • ○マヨネーズ 大さじ1/2
  • ○水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たらに塩をふりしばらくおく。キッチンペーパーに酒でぬらし周りを綺麗にふく。もう一度軽く塩をふる。

  2. 2

    コーンフレークは少し細かく砕く。○の材料を合わせておく。1を○につけて、コーンフレークをつける。

    • たらのコーンフレーク焼き作り方2写真
  3. 3

    皮目を下にしてじっくり焼く。焼き目がついたら返す。

    • たらのコーンフレーク焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をするかアルミホイルで覆って中まで火を通す。

    • たらのコーンフレーク焼き作り方4写真

コツ・ポイント

皮を食べない人は初めに取り除いてください。
ドレッシングを少しつけて食べると美味しいです。(そのままでも)
子供さんはケチャップなどでも。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2012/02/18 20:58に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

たら 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519339
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