長ネギをみじん切りにする。

☆以外の材料をよーくまぜる！

フライパンを熱し、ごま油(別分量)をひき、タネを一口大に成形して焼く。

中まで火が通ったら、一度フライパンから取り出す。

フライパンに残った油が多い場合には少し拭き取り、☆の材料をいれて、焼いたつくねを戻して煮からめたら出来上がり！