
レアチーズケーキ
オーブン使いません!!
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チーズケーキ大好きなので♪
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ビスケットをビニールに入れて砕く。
バターをレンジで溶かして1に入れてもみもみ・・・。バターを馴染ませる。
ゼラチンを箱に書いてある通りにふやかす。
型の底に2を広げてスプーンで押し固める。
常温のクリームチーズをゴムべらで混ぜる。
クリーム状になったら砂糖を入れてさらに混ぜる。この辺で泡立て器に変更。
砂糖が全体に混ざったら生クリーム・ヨーグルト・レモン汁を入れてさらに混ぜる。
ゼラチンを溶かし7へ入れて混ぜる。
型に流し入れて冷蔵庫へ。固まったら完成♪
ひたすら混ぜるだけ♪
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