かぶと三つ葉のツナサラダ

avignon
avignon @cook_40138115

わさびの隠し味が決め手です。
このレシピの生い立ち
三つ葉をいっぱい買ってしまったので、何かに使おうと思って。

かぶと三つ葉のツナサラダ

わさびの隠し味が決め手です。
このレシピの生い立ち
三つ葉をいっぱい買ってしまったので、何かに使おうと思って。

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材料

4人分
  1. かぶ 1束
  2. 三つ葉 数本
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. わさび(チューブのもの) 少々

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて半分に切ったものを薄切りにして、塩を揉み込む。

  2. 2

    三つ葉は適当な大きさに切り、やはり塩を揉み込む。

  3. 3

    (1)と(2)をボウルに移し、ツナとマヨネーズ、わさびを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

かぶは塩を揉み込んだ後、しばらく置いたほうがしんなりして美味しいです。三ツ葉がなければ、カイワレ大根などでもいいと思います。

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美味しいものを食べるのも作るのも大好き。残り物でパパッと作るのも、時間をかけてじくり作るのも好き。楽しくお料理したいです。
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