かぼちゃの煮物はもったいないので皮ごとマッシュ。

たまねぎのみじん切りを炒めて、マッシュしたかぼちゃを入れ、豆乳50ccを加えて混ぜる。塩・こしょうで味付けて具の完成。

パイシートは2枚重ねて四等分しておく。
下のパイに具をのせる。

上のパイをかぶせて、端っこをフォークで押さえておく。