カブとピーマンのグリル【糖質制限】

Name: カブとピーマンのグリル【糖質制限】
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ 2個; ピーマン 2個; オリーブオイル 適量; 塩、醤油またはバルサミコ酢 適量

239 @cook_40098903

肉と生野菜に飽きたら野菜をグリルで美味しく頂きましょう！
【糖質制限】
このレシピの生い立ち
糖質制限していると肉が多くなりがちで、大好きな生野菜でも沢山食べ続けるのがしんどい時があります。
そんな時、肉も生野菜も一休みして野菜をグリルしてみたらとっても美味しかったです。

カブとピーマンのグリル【糖質制限】

239 @cook_40098903

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

カブ 2個
ピーマン 2個
オリーブオイル適量
塩、醤油またはバルサミコ酢適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カブはくし切り、ピーマンは半分に切って種をとります。
2

厚手のフライパンにオリーブオイルをたっぷり引いて中火で焼き、火が通ってきたら強火にして焦げ目をつけて引上げます。
3

塩、醤油、バルサミコなどお好みの味をつけて出来上がり！

コツ・ポイント

最初から強火で焼くと焦げてしまい風味も損なうようですので、中火でじっくり焼いた方が美味しいです。
カブなどの根菜類は糖質が少なくないので、きつめの糖質制限をされている方はご注意下さいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

239 @cook_40098903

2012/02/20 15:23に公開

★★糖質制限食実践中！★★　私の目指すのは「簡単！美味い！おなかいっぱい！の糖質制限食」です。'09年11月から糖質制限を実践している中年男性、糖質制限で12Kg減量メタボから脱出しました！実践される方が増えてきましたが、まだまだ知られていないので普段の食事に困る方が多い事と思います。私のレシピが少しでも参考になればと。楽しく続けましょう（＾＾）／また父母用の流動食も増やして行きます！

このレシピのキーワード

かぶピーマン

似たレシピ

その他のレシピ