(*´∪ﾟp【o｡豚マヨキムチ｡o】q
♥2011/09/19 話題入り感謝♥
マヨ効果で辛さがほとんど無いお子様向けの豚キムチ♪チャーハンにしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
子供が豚キムチを食べてみたいと言ったので、辛さを抑えられるようにマヨを追加。
辛いの好きな私も美味しく感じるマイルド豚キムチになりました(☆嬉o∀O*)♂㊤♂
(*´∪ﾟp【o｡豚マヨキムチ｡o】q
♥2011/09/19 話題入り感謝♥
マヨ効果で辛さがほとんど無いお子様向けの豚キムチ♪チャーハンにしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
子供が豚キムチを食べてみたいと言ったので、辛さを抑えられるようにマヨを追加。
辛いの好きな私も美味しく感じるマイルド豚キムチになりました(☆嬉o∀O*)♂㊤♂
アプリでひらく作り方
- 1
＊を器に混ぜておきます。
玉ねぎは１ｃｍ幅に、豚肉は１口大にカット。キムチが大きい場合は小さめににカットします。 -
- 2
フライパンにゴマ油を熱してにんにくを炒めます。
-
- 3
香りが十分に出たら豚肉とキムチを入れて肉の色が変わるまで炒めて多めに塩コショウします。
-
- 4
玉ねぎを入れて箸でくっ付いてる玉ねぎを解し、３０秒ほど炒めます。
※玉ねぎの歯ごたえを残す為、炒めるのはササっとNё☆ -
- 5
＊を加えてパチパチ強火で炒めて汁気を飛ばして完成♡
お好みで青ネギを散らしてNё☆ -
- 6
あえて残してキムチチャーハンに♡
お好みでコチュジャンを多めに入れて炒めるだけでとっても美味しいのが出来ます！ -
- 7
↑使用したキムチ。
５０ｇづつ小分けになっているので便利です♪
他の市販キムチより辛めですがこれが丁度良い♡ -
- 8
2011/09/19
皆様のおかげで話題入りさせて頂く事が出来ました⁺∔♡
(ﾉ▽〃)oｏ(ｱﾘｶﾞﾄ) -
- 9
bobiちゃんからトーストアレンジのレポ頂きました♡
チーズを乗せてトロ～り美味しそう♪
素敵なアレンジに感謝です⁺∔♡ -
コツ・ポイント
玉ねぎの食感を残す為にもササっと炒めて下さいNё☆
お子様向けじゃなく作るならコチュジャンや豆板醬を加えて辛くしてもOKヽ(*’-^*)
つくれぽ
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