作り方
- 1
卵を割り牛乳ORマヨネーズ、塩胡椒を入れ良く混ぜる。魚肉ソーセージは縦半分に切り、小さく三日月型に切り卵の中に入れる
- 2
フライパンに油を熱し、卵を半分入れ焼き巻く。形を整え油を足し残りの卵を焼く。最初に作った卵焼きの下にも卵液が行く様にね
- 3
形が整ったら皿に移しお醤油を掛け完成!!
コツ・ポイント
チーズを入れたい人は2の工程の際に入れて下さい!
お醤油を掛けて食べるので卵自体は塩胡椒のみです☆
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