トマトとズッキーニの簡単マリネ
河埜玲子 @cook_40043072
彩りも綺麗で、さっぱりおいしい、これから夏にむけてぴったりのメニューです！たくさん作って作りおきしておいても便利！
このレシピの生い立ち
マリネ好きのだんなさんのために、日々新しいマリネを考えてます！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは、サイコロ状にカット。ズッキーニは1ｃｍくらいの輪切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、ズッキーニを両面軽く焼き色がつき、火が通るまでソテーする。
- 3
☆をよく混ぜてマリネ液をつくり、ズッキーニとトマトを和える。
- 4
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
ズッキーニは焼き色をつけたほうがおいしく出来上がります！
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