ゼラチンを大さじ２の水（分量外）でふやかしておく。

豆腐に練りゴマを加え、ペースト状に練っておく。

①に豆乳を５０ｃｃ加える。

鍋に砂糖・ゼラチン・豆乳５０ｃｃを入れ煮溶かす。沸騰させないこと。

④を残りの豆乳１００ｃｃに加える。

②に⑤を少しづつ加え、その度によく混ぜる。ダマにならないように。

器に入れて冷やし固める。超美味～❤もう、生クリーム入りのババロア不要になりました！