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ポテトチップス-レシピのメイン写真

ポテトチップス

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

新ジャガをポテチでを作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
北海道ジャガイモを頂きました

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bonweekend
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 3個
  • サラダ油 150cc
  • オリーブ油 50cc
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーで薄切りし、水に晒した後、ペーパータオルで水気を切る。

    • ポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    油を熱し、ジャガイモを水分がなくなるまで揚げる。

    • ポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    十分油を切ったら、紙袋に入れて、塩、コショウを降って完成!

    • ポテトチップス作り方3写真
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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2010/10/24 13:54に公開
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じゃがいも

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