キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆

Name: キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 2個; エリンギ 2本; レンコン スライスした物 4枚; アスパラ 2本; レモン 1/8個; 鮭フレーク缶 1/2缶; 卵 1個; 水 75ｃｃ; 小麦粉 1/2カップ

ゼッキーＺ @cook_40043416

衣にシャケフレークを加えただけの一工夫で天ぷらがさらに美味しく！！
このレシピの生い立ち
てんぷらをさらに美味しくと思い作りました。

キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆

ゼッキーＺ @cook_40043416

衣にシャケフレークを加えただけの一工夫で天ぷらがさらに美味しく！！
このレシピの生い立ち
てんぷらをさらに美味しくと思い作りました。

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材料

1人前

しいたけ 2個
エリンギ 2本
レンコンスライスした物　4枚
アスパラ 2本
レモン 1/8個
　　　　　　　☆衣
鮭フレーク缶 1/2缶
卵 1個
水 75ｃｃ
小麦粉 1/2カップ

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作り方

1
エリンギを縦に2等分、アスパラは3等分に切ります。
レンコンは皮をむき
薄くスライスします
2

☆衣を作ります
ボールに小麦粉、水
卵、鮭フレークを入れます。
3

材料を衣にくぐらせて、180℃の油でカラリと揚げます。
レモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

鮭フレークをまべんなくからませましょう

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つくれぽ

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ゼッキーＺ @cook_40043416

2010/10/22 09:08に公開

子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/

このレシピのキーワード

鮭缶詰しいたけれんこんアスパラエリンギ卵レモン小麦粉

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