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キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆
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キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆-レシピのメイン写真

キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

衣にシャケフレークを加えただけの一工夫で天ぷらがさらに美味しく!!
このレシピの生い立ち
てんぷらをさらに美味しくと思い作りました。

衣にシャケフレークを加えただけの一工夫で天ぷらがさらに美味しく!!
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てんぷらをさらに美味しくと思い作りました。

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キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

衣にシャケフレークを加えただけの一工夫で天ぷらがさらに美味しく!!
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材料

1人前
  • しいたけ 2個
  • エリンギ 2本
  • レンコン スライスした物 4枚
  • アスパラ 2本
  • レモン 1/8個
  •        ☆衣
  • 鮭フレーク缶 1/2缶
  • 卵 1個
  • 水 75cc
  • 小麦粉 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦に2等分、アスパラは3等分に切ります。

    レンコンは皮をむき
    薄くスライスします

    • キノコと野菜のシャケフレーク衣揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ☆衣を作ります

    ボールに小麦粉、水
    卵、鮭フレークを入れます。

  3. 3

    材料を衣にくぐらせて、180℃の油でカラリと揚げます。

    レモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

鮭フレークをまべんなくからませましょう

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
2010/10/22 09:08に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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このレシピのキーワード

鮭 缶詰 しいたけ れんこん アスパラ エリンギ 卵 レモン 小麦粉

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