タジン鍋で☆冬瓜豆腐味噌風味
ダイエットにも、風邪予防にも◎♪簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
風邪引いて、豆腐と冬瓜があったので。
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風邪引いて、豆腐と冬瓜があったので。
冬瓜を薄めに切り、その他具を好みに切る。鶏団子も作る。
鍋底→冬瓜→もやし→豆腐、肉団子の順に入れる(冬瓜がもやしの水分で煮えやすくする為)
●を別容器で混ぜ、豆腐からぐるっと回し入れ、すりおろしや千切りした生姜を乗せる
500Wで10〜15分チンすれば出来上がり!
このレシピはちょっと薄味かもしれません。ご自分の比率をお持ちなら、そちらに合わせてください!少食な方なら2人前です。
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