２種のよもぎ団子

２種のよもぎ団子-レシピのメイン写真

２種のよもぎ団子

milkboo @cook_40039578

あんこは缶詰、よもぎはミキサー使い、手抜きだけどつるつる美味しいー♡
このレシピの生い立ち
山菜採りで、ついでに摘んできたよもぎを使いました。

あんこは缶詰、よもぎはミキサー使い、手抜きだけどつるつる美味しいー♡
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山菜採りで、ついでに摘んできたよもぎを使いました。

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あんこは缶詰、よもぎはミキサー使い、手抜きだけどつるつる美味しいー♡
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山菜採りで、ついでに摘んできたよもぎを使いました。

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材料

４人分

よもぎ約50g（お好み）
白玉粉 150g
あんこ缶詰１缶
きなこ（砂糖・塩入）適宜
水適宜

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作り方

1

よもぎの葉を茹でます。（重層あれば入れて茹でる）水にさらし、ミキサーに水少々とよもぎを入れて、スイッチオン！
2

ボウルに白玉粉を入れ、１のよもぎペーストを入れ、水を様子をみながら入れ、こねる。耳たぶの固さまで。
3

小さく丸め、沸騰した湯に入れ、浮き上がってきたら、冷水にさらし、完成！あんこ、きなこをかけて食べてください！

コツ・ポイント

こねるとき、水が多いようなら、白玉粉を追加して下さい。

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milkboo @cook_40039578

2013/05/26 01:24に公開

料理は得意とはいえないけど、簡単で自分の好きなレシピを紹介できたらなぁ〜と思います！主に、少ない調味料での簡単料理が多いです☆

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