サラッとコクあり簡単ペンネ
akiyonyon @cook_40047906
お鍋のもとを使ったサラッとコクのあるスープ、ペンネとの相性グッドです☆
このレシピの生い立ち
美味しそうなお鍋のもとを使って簡単にコクのあるペンネができました♪
サラッとコクあり簡単ペンネ
お鍋のもとを使ったサラッとコクのあるスープ、ペンネとの相性グッドです☆
このレシピの生い立ち
美味しそうなお鍋のもとを使って簡単にコクのあるペンネができました♪
作り方
- 1
ペンネはたっぷりのお湯に多めの塩、オリーブオイルを入れ、時間通りに茹でる。
- 2
お鍋のもと、今回はダイショーのチーズ鍋スープ（白みそ仕立て）を使用。こちらを鍋に３００CC入れ火をつける。
-
- 3
２がフツフツしてきたところに、切った鮭とシメジを入れ火を通す。
- 4
茹であがったペンネを３の鍋に投入。少しグツグツさせてペンネにスープを吸わせる。スライスチーズを入れ蓋をし、とろけさせる。
- 5
仕上げに茹でたブロッコリーを盛り付け完成！！
コツ・ポイント
お鍋のもとって、万能スープ☆パスタにもよく合います。ペンネは堅めなのでスープで少しグツグツさせると味がしっかりしみこみます。
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