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サラッとコクあり簡単ペンネ
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サラッとコクあり簡単ペンネ-レシピのメイン写真

サラッとコクあり簡単ペンネ

akiyonyon
akiyonyon @cook_40047906

お鍋のもとを使ったサラッとコクのあるスープ、ペンネとの相性グッドです☆
このレシピの生い立ち
美味しそうなお鍋のもとを使って簡単にコクのあるペンネができました♪

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サラッとコクあり簡単ペンネ

akiyonyon
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材料

２人分
  • ペンネ １５０グラム
  • 鮭 好きなだけ
  • しめじ 好きなだけ
  • ブロッコリー 好きなだけ
  • スライスチーズ（とろけるタイプ） ２枚
  • チーズ鍋のもと ３００CC
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作り方

  1. 1

    ペンネはたっぷりのお湯に多めの塩、オリーブオイルを入れ、時間通りに茹でる。

  2. 2

    お鍋のもと、今回はダイショーのチーズ鍋スープ（白みそ仕立て）を使用。こちらを鍋に３００CC入れ火をつける。

    • サラッとコクあり簡単ペンネ作り方2写真
  3. 3

    ２がフツフツしてきたところに、切った鮭とシメジを入れ火を通す。

  4. 4

    茹であがったペンネを３の鍋に投入。少しグツグツさせてペンネにスープを吸わせる。スライスチーズを入れ蓋をし、とろけさせる。

  5. 5

    仕上げに茹でたブロッコリーを盛り付け完成！！

コツ・ポイント

お鍋のもとって、万能スープ☆パスタにもよく合います。ペンネは堅めなのでスープで少しグツグツさせると味がしっかりしみこみます。

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akiyonyon
akiyonyon @cook_40047906
2010/10/15 15:44に公開
最近息子の後追いが始まり家事があまりできません。短時間で作れる美味しいお料理探しています！！
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このレシピのキーワード

ペンネ 鮭 シメジ ブロッコリー チーズ スライスチーズ

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