カボチャグラタン
ぶん２号 @cook_40146300
あまった材料を美味しく活用します。
このレシピの生い立ち
昨日の夕食の南瓜ハンバーグで使った茹で南瓜が残ったので、簡単で美味しくなる料理を考えました。コクを出すのにオイスターソースをほんの少し入れたので美味しく出来ました。
カボチャグラタン
あまった材料を美味しく活用します。
このレシピの生い立ち
昨日の夕食の南瓜ハンバーグで使った茹で南瓜が残ったので、簡単で美味しくなる料理を考えました。コクを出すのにオイスターソースをほんの少し入れたので美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてペンネを茹でる。
- 2
茹でカボチャに
塩 少々
玉葱のみじん切り 大２・
オイスターソース 小1．牛乳 大３を加えてレンジで２分チンする。 - 3
茹であがったペンネにバターをまぶしておく。
チンした南瓜も良く混ぜておく。 - 4
耐熱容器に茹でたペンネ。チンした南瓜
とろけるチーズを入れラップをしてレンジで２～３分チンする。 - 5
チーズが溶けたらレンジから取り出してパン粉をまんべんなくまぶしてトースターでパン粉に焼き目をつける。
コツ・ポイント
南瓜に玉葱のみじん切りでうま味。オイスターソースでコクを出します。
とろけるチーズをのせたらトースターに入れずにレンジに入れると速くチーズが溶けます。
チーズが溶けたらトースターでパン粉に焼き色を付けるだけなので時短になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18520736
