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ジャガイモにバジルソースとチーズかけ
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ジャガイモにバジルソースとチーズかけ-レシピのメイン写真

ジャガイモにバジルソースとチーズかけ

マヨネーズおかぴ
マヨネーズおかぴ @cook_40169308

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バジルを大量に栽培したので、消費のため

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材料

  • バジルソース
  • バジル 2カップにぎゅうぎゅうづめ位
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 小さじ1
  • ☆
  • じゃがいも 4個
  • チーズ(とろけるorスライス) 2枚
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    バジルソースを作る。
    バジルソースの材料を全てフードプロセサーに入れて混ぜる。

    • ジャガイモにバジルソースとチーズかけ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを1cmくらいにスライスし、水をくぐらせラップをし、レンジで4分程チンする。

  3. 3

    やわらかくなったジャガイモの上にチーズをのせ、その上にバジルソースをかける。

  4. 4

    レンジで2分程チン(チーズが溶けるくらい)したら、オリーブオイルを少々たらし、出来上がり。

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マヨネーズおかぴ
マヨネーズおかぴ @cook_40169308
2010/10/21 03:27に公開
野菜をたくさん使った料理を作っていきたい
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このレシピのキーワード

じゃがいも チーズ ジェノベーゼ

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