ジャガイモにバジルソースとチーズかけ

マヨネーズおかぴ
マヨネーズおかぴ @cook_40169308

とっても簡単に一品できます
このレシピの生い立ち
バジルを大量に栽培したので、消費のため

ジャガイモにバジルソースとチーズかけ

とっても簡単に一品できます
このレシピの生い立ち
バジルを大量に栽培したので、消費のため

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材料

  1. バジルソース
  2. バジル 2カップにぎゅうぎゅうづめ位
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩・こしょう 小さじ1
  5. じゃがいも 4個
  6. チーズ(とろけるorスライス) 2枚
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    バジルソースを作る。
    バジルソースの材料を全てフードプロセサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    ジャガイモを1cmくらいにスライスし、水をくぐらせラップをし、レンジで4分程チンする。

  3. 3

    やわらかくなったジャガイモの上にチーズをのせ、その上にバジルソースをかける。

  4. 4

    レンジで2分程チン(チーズが溶けるくらい)したら、オリーブオイルを少々たらし、出来上がり。

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