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★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★
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★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★-レシピのメイン写真

★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★

yanami
yanami @cook_40038886

『腹減った~!!』の声を聞いてからすぐ出来る!!
簡単スピードメニューです♪
1人LUNCHに丁度良いかも♪
このレシピの生い立ち
「腹減った」と言われてすぐに作れる簡単メニューなので、すぐ食べたい時にもってこいなんです!
レシピの写真・・・光の関係で真ん中が白っぽく移っていますが、卵がまんべんなく混ざり、ダマにならずパラッと出来ています(^_^;)

『腹減った~!!』の声を聞いてからすぐ出来る!!
簡単スピードメニューです♪
1人LUNCHに丁度良いかも♪
このレシピの生い立ち
「腹減った」と言われてすぐに作れる簡単メニューなので、すぐ食べたい時にもってこいなんです!
レシピの写真・・・光の関係で真ん中が白っぽく移っていますが、卵がまんべんなく混ざり、ダマにならずパラッと出来ています(^_^;)

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★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★

yanami
yanami @cook_40038886

『腹減った~!!』の声を聞いてからすぐ出来る!!
簡単スピードメニューです♪
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簡単スピードメニューです♪
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材料

1人分
  • ご飯 200~250g位
  • 長ネギ(青い部分も含む) 1/2本
  • ハム(orベーコン) 2枚
  • 卵 1個
  • A.酒 小1位
  • A.顆粒中華だし 少々(小1/2~1位!?)
  • A.醤油 少々(醤油さし数滴)
  • A.塩・コショウ 少々
  • サラダ油 少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割ってA.の調味料を加えてよく解きほぐし、ご飯を加えてよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ネギ・ハムを粗みじん切りにする。
    ※ネギは青い部分と白い部分に分けておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ハム・ネギ(白い部分)を入れて炒め、軽く塩・こしょうする。

  4. 4

    ①の卵ご飯を加え、手早くまんべんなく切るように混ぜながら炒める。

  5. 5

    全体的にパラッと炒まったところでネギ(青い部分)を加え、サッと炒め合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ご飯と卵を混ぜてから炒めるので、ダマ無くパラッと仕上がります!

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yanami
yanami @cook_40038886
2009/04/19 08:44に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ベーコン ハム 卵 酒 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521070
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