春雨は硬めに茹で、長ネギを微塵切りにします。

フライパンに油を敷き、調味料Aを弱火で炒め、味と香りを出します。

長ネギとひき肉を入れて炒めます。
火が通ったら調味料Bをいれ、軽く炒めます。

春雨を入れて炒め、水分が少なくなったら完成です。