ニースをイメージした自家製サラダです。コーン、ミックスビーンズ、ツナ、アンチョビ等々、楽し美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
秋晴れの気持ちの良い日だったので、ニースに旅行に行った時のことを思い出しながら作りました。本物は、レタスとツナがふんだんで、「これはツナサラダでは？」と思ったけど、青い海と空と町の印象はこんなサラダのようでした。