さつまいもを水洗いし食べやすい大きさに切ります。

レンジで3分チン！

熱したフライパンに油をひいてさつまいもを揚げ焼きします。

さつまいもがまだ固かったら少しの水を入れ蓋をしてください。

さつまいもに火が通ったら水、砂糖、醤油を入れます。
さつまいもに絡めてください。

最後にゴマをふりかけて完成！！