簡単♪ 豚コマでもソースカツ丼

簡単♪ 豚コマでもソースカツ丼-レシピのメイン写真

簡単♪ 豚コマでもソースカツ丼

れみほ @cook_40173853

ちょっと濃いめの味付け！ボリューム満点なソースカツ丼です。薄切り肉を2枚重ねているので柔らかくておいしいです‼

家では大好評(^-^)/
2人分なら半量で

ちょっと濃いめの味付け！ボリューム満点なソースカツ丼です。薄切り肉を2枚重ねているので柔らかくておいしいです‼

家では大好評(^-^)/
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簡単♪ 豚コマでもソースカツ丼

れみほ @cook_40173853

ちょっと濃いめの味付け！ボリューム満点なソースカツ丼です。薄切り肉を2枚重ねているので柔らかくておいしいです‼

家では大好評(^-^)/
2人分なら半量で

ちょっと濃いめの味付け！ボリューム満点なソースカツ丼です。薄切り肉を2枚重ねているので柔らかくておいしいです‼

家では大好評(^-^)/
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材料

４人分（2人分は半量で

ごはんどんぶり4杯分
豚薄切り肉（豚コマでも）約300g
塩コショウ各少々
小麦粉、溶き卵、パン粉各適量
☆砂糖大さじ２
☆酒大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆ケチャップ大さじ２
☆トンカツソース 80cc
☆だし汁 100cc

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作り方

1
お肉に軽く塩コショウし、お肉を2枚重ねて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、トンカツを揚げます。（今回は豚コマで）
2
鍋に☆を混ぜあわせてソースを作ります。
3
☆のソースを温め、火を止める。ソースの中にトンカツをくぐらせて、ごはんの上に盛る(^ ^)

コツ・ポイント

私は今回豚コマで作ったので、大小いろんな形になりましたが、そこはご愛嬌で(^ ^)
生姜焼き用のお肉でしたら、重ねなくてもよいと思います。ソースがたっぷりあるので、キャベツも一緒に乗せてもおいしいかも♡
お弁当のおかずにもいいですよ

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れみほ @cook_40173853

2013/06/03 11:13に公開

２０１３年５月にクックパットはじめました！以前は、レパートリーが少なく、レトルトや○○の素を頻繁に利用してましたが、クックをはじめてからはそれらに頼る事がほとんどなくなりました。皆さんのレシピはおいしいものがいっぱい‼︎いろいろ作ってみたいと思ってます‼︎よろしくお願いします(*^^*)♡

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このレシピのキーワード

丼酒豚こま豚薄切り肉小麦粉ご飯ケチャップ

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