やっぱり骨付きでしょう!ジューシーさの秘訣は衣に卵を入れること。またまたコラーゲン補給に!
このレシピの生い立ち
市販のから揚げ粉で？な感じだったので、またまた手羽元で今度はから揚げ！漬け時間は長め。衣に卵を入れるのが我が家流です。