◎おくらの豚肉巻き◎おろしダレでさっぱり

Name: ◎おくらの豚肉巻き◎おろしダレでさっぱり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 8本; 豚ロース薄切り 16枚（目安270g）; 塩 少々; 酒 小さじ1; おろしだれ（市販） 適量

アメファジLover @cook_40107446

巻いてチンして出来上がり!!洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
オクラと豚肉が特売で、かつ、料理をするのがめんどくさかった時のメニュ～

◎おくらの豚肉巻き◎おろしダレでさっぱり

アメファジLover @cook_40107446

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材料

2人分

オクラ 8本
豚ロース薄切り 16枚（目安270g）
塩少々
酒小さじ1
おろしだれ（市販）適量

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作り方

1

オクラは洗ってヘタの部分を切り落とす
2

オクラ1本につき豚ロース薄切り肉を2枚で巻く
3

耐熱皿に豚肉を巻いたオクラを並べ、酒、塩を振って、ラップをかけ、レンジに入れる
4

500Wで5～6分（ご家庭のレンジに合わせて調節してください）
5

レンジから取り出し、（好みでお料理バーナーで表面に焼き色をつけると見た目も◎）お皿に並べる
6

おろしだれを添えれば（orかければ）でっきあっがり～♪

コツ・ポイント

豚肉は予熱でも火が通るので、チンしすぎない方がおいしいです（*^^*）うーっすらピンク色の段階でレンジの加熱を止め、１～2分ラップをしたまま放置がおススメ☆

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つくれぽ

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アメファジLover @cook_40107446

2013/05/20 13:47に公開

ずぼらで細かいことは嫌い。「テキトー」と「楽ちん」が大好き。でもこだわるところはハンパなくこだわる。そんな、めんどくさい性格のヤツです。レシピもテキトーすぎて伝わらないかもですが、みなさん流に補って解釈して読んでください（(^_^;)ちなみに今、『2人の食費1日1000円計画』実施中の為、掲載しているレシピもやりくりメニュー多しです。

このレシピのキーワード

肉巻きオクラ豚ロース薄切り酒

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