中華風おこわ☆圧力鍋で20分
saorry♪ @cook_40173896
豚肉がコロコロ、ザーサイがしゃきしゃき、お米がモチモチ☆本格的なおこわが30分以内で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
もち米があまって困っていたら母にこの料理を紹介されました。
圧力鍋で簡単かつおいしいお料理です。
中華風おこわ☆圧力鍋で20分
豚肉がコロコロ、ザーサイがしゃきしゃき、お米がモチモチ☆本格的なおこわが30分以内で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
もち米があまって困っていたら母にこの料理を紹介されました。
圧力鍋で簡単かつおいしいお料理です。
作り方
- 1
生姜を千切りにする。もち米は水で洗い、ざるで水をきる。(直前でOK)
- 2
豚肉は1.5センチほどの角切りにして、下味の醤油をもみこみ、フライパンでごま油で炒める。
- 3
圧力鍋にもち米、生姜、ザアサイ、水、調味料をいれ、炒めた豚肉をいれる。
- 4
圧力鍋を強火にかけて、蒸気が出始めたら少し弱火にして3分。その後、火を止めて自然放置で15分程度蒸らしたら出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522047
