そぼろを作ります。フライパンに油をひいて生姜を炒め、香りが立ってきたらひき肉を加えて炒めます。

☆で１に味付けします。十分に味が染みたらおっけ～です。

卵を作ります。
フライパンに油をひいて★で味付けした卵を少しずつフライパンに入れて菜箸で細かくしていきます。