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☆さくさく★ パートシュクレ
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☆さくさく★ パートシュクレ-レシピのメイン写真

☆さくさく★ パートシュクレ

healthychicken
healthychicken @cook_40070792

フードプロセッサーで簡単・さくさく♪
ラップに包んで冷凍保管すれば、いつでも使える諜報屋さんに変身。
是非お試しを。
このレシピの生い立ち
チーズを利用するに当たって作りました。
パイ生地みたく、さくさく感が欲しかったので、このレシピになりました。
まだまだ改定はしていくつもりです。

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材料

6枚分位(小さいサイズ)
  • 小麦粉 200g
  • アーモンドパウダー 50g
  • 砂糖 15g
  • 塩 1g
  • バター 125g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに卵以外全て入れます。

  2. 2

    そして混ぜます。
    ある程度ボソボソ感が出てきたら、卵を溶かずにそのまま入れちゃいます。

  3. 3

    まとまったら、フードプロセッサーから取り出して、ラップをして冷凍保存。
    超お手軽スピーディー♪

    • ☆さくさく★ パートシュクレ作り方3写真
  4. 4

    使う場合は30分くらい、冷蔵庫で冷やしてから使用すると、いい感じです。

    • ☆さくさく★ パートシュクレ作り方4写真

コツ・ポイント

バターが柔らかくなりやすいのでテキパキやることがお勧めです。夏に近づいてきましたしね。暑さにはかないません。
焼き時間は200℃で20分くらいですかね。小さいタルト型なので、焼きあがりも早いです。
重石を入れてきれいに焼き上げましょう。

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healthychicken
healthychicken @cook_40070792
2009/04/15 16:10に公開
閲覧して頂きありがとうございます。美味しい料理を作ろうと日々奮闘中の私。自分では納得が言っても、人が「美味しい」と言ってもらえなければ評価としてはその料理はNGになってしまう。だけど、人が美味しいとOKのサインがでたらその料理はきっと美味しいもの。そんな料理を作り続けたい初心を忘れずに投稿していきたいなと思います。大変未熟ではありますが宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

バター 卵 小麦粉

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