うどんを表示時間通りに茹でる。茹で終わったらザルにあけ、流水でヌメリを取る。

水をよく切ったら器にうどんを入れ、粉末うどんスープをふりかける。

２の上に生卵を入れ、お好みの量のゴマとネギを入れる。よくかき混ぜて食べてね！