❤いちごミルクの生キャラメル❤
ちゅんちゅんラビュー @cook_40173946
ご家庭で簡単にできてしまう生キャラメルです❤ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
テレビを見て生キャラメルをつくってみたくなって（＾＾）そこで余っていた苺も使えるかなと思い、使っちゃいました❤
❤いちごミルクの生キャラメル❤
ご家庭で簡単にできてしまう生キャラメルです❤ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
テレビを見て生キャラメルをつくってみたくなって（＾＾）そこで余っていた苺も使えるかなと思い、使っちゃいました❤
作り方
- 1
苺と牛乳をミキサーにかけて苺牛乳を作り、鍋に砂糖、バター、苺牛乳を入れます。
-
- 2
火加減は中火にしてゴムべら（木べらでも可）でバターが溶けるまで混ぜます。溶けたら煮立つまで待ちます。
-
- 3
煮立ってきたら弱火にしてヘラでかき混ぜます。全体がトロトロになるまで中火弱火繰り返して混ぜてください。
- 4
こんな状態になればオッケイ(^_-)☆
-
- 5
四角い容器（タッパーやお弁当箱など）にラップをしいて、容器にトロトロになった④を流しいれます。
-
- 6
容器を④が固まるまで冷凍庫に入れて冷やします。大体３０分程度です。
- 7
押してブニュブニュしない程度に固まったら、お好きな形、大きさに切って出来上がりです（＾ｕ＾）お好みで砂糖をふってもＯＫ❤
コツ・ポイント
③の時点で、キャラメルを焦がさないように慎重に混ぜてください。時間がかかるので気を緩めずに（＞Å＜）
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その他のレシピ
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