いちごみるくムース

marriott
marriott @cook_40056257

いちごみるくにヨーグルトを入れ
さっぱりムースの出来上がり。
バレンタインデーのスイーツにいかが?
このレシピの生い立ち
ニンジャキッチンプレップを使って簡単スイーツを作ってみました。

いちごみるくムース

いちごみるくにヨーグルトを入れ
さっぱりムースの出来上がり。
バレンタインデーのスイーツにいかが?
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ニンジャキッチンプレップを使って簡単スイーツを作ってみました。

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材料

8cmのココット型4個分
  1. いちご 5個(125g)
  2. 牛乳 200cc
  3. プレーンヨーグルト 大さじ2
  4. ◎砂糖 大さじ3
  5. ゼラチン(ふやかさないタイプ) 5g(1袋)

作り方

  1. 1

    いちごを2つ半分に切り、ハートの型抜きでハートを4個作る。

  2. 2

    1の切れ端のいちごと残りのいちご、◎の材料をニンジャキッチンプレップに入れて材料が泡立つまで数回プッシュする。

  3. 3

    50ccのお湯にゼラチン1袋を溶かし、2をボウルに移し替え、
    その中に入れて良く混ぜる。

  4. 4

    3をココット型に入れて冷蔵庫で2~3時間冷やす。

  5. 5

    冷えたらいちごを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

泡立たせたほうがふわふわ感が出ます。
お砂糖は控えめにしていますので、甘いほうがお好きな人は増量してください。

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一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
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