じゃがいもとカレーのチーズオムレツ

Name: じゃがいもとカレーのチーズオムレツ
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご １個; じゃがいも ２個; ほうれん草 適宜; しめじ 適宜; カレー 適宜 カップ半分位？; 溶けるチーズ 適宜; 牛乳 適宜

しゅしゅCOOK @cook_40043518

レンジでチン♪だけ。全部でおおよそ１５分。
残りカレーとあった野菜で作ったので、材料は適宜が多くてごめんなさい
このレシピの生い立ち
カレーがビミョーに残ってたので、ありもんで一品♪

じゃがいもとカレーのチーズオムレツ

しゅしゅCOOK @cook_40043518

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材料

１人前

たまご１個
じゃがいも２個
ほうれん草適宜
しめじ適宜
カレー適宜　カップ半分位？
溶けるチーズ適宜
牛乳適宜

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作り方

1

じゃがいもは５～６分チン♪して皮をむいて４つ割（大きければもうちょっと細かく）にする。
2

たまごを溶いて、牛乳をたまごの1/3位の量を入れて混ぜる。
3

ほうれん草は1分位チン♪して適当に切る(冷凍ゆでほうれん草でも十分）
4

しめじは石突を取って、小房に分けてそのまま入れる
5

耐熱皿に油を塗って、じゃがいもとほうれん草を入れてカレーをかける
6

たまごを注ぎいれて、溶けるチーズを乗せる
7

たまごが固まってチーズが溶けるまで、３～４分位？レンジでチン♪する

コツ・ポイント

長時間チン♪するとたまごが固くなるんで、具は先に火を通しておきます。

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つくれぽ

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しゅしゅCOOK @cook_40043518

2009/04/10 11:04に公開

ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ

このレシピのキーワード

カレーオムレツシメジじゃがいもほうれん草牛乳卵スライスチーズ

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