★ダブル海老のかりとろパン粉焼き★

裏チキン
裏チキン @cook_40039916

衣に使った桜海老がとってもいい香りです♪
香りだけじゃなくて海老本来の美味しさは
メインの海老でどうぞ！＾＾

このレシピの生い立ち
主人からの要望で作りました！

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衣に使った桜海老がとってもいい香りです♪
香りだけじゃなくて海老本来の美味しさは
メインの海老でどうぞ！＾＾

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材料

2人分
  1. にぎり寿司用ボイル海老　 6尾
  2. ベビーチーズ　 3個（4等分に切る）
  3. 焼き海苔　 1/2枚（6等分）
  4. 〈①卵衣〉
  5. 溶き卵　 1個分
  6. 小麦粉　 大さじ1杯
  7. サラダ油　 大さじ1杯
  8. 〈②パン粉衣〉
  9. パン粉　 大さじ2杯
  10. 桜海老　 大さじ2杯（少しだけ叩いておく）
  11. サラダ油　 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    海老の大きさに合わせて切ったチーズに海苔を巻く。

  2. 2

    そこに海老をのせて①、②の順で衣を付ける。

  3. 3

    オーブンやオーブントースターで衣がカリッとするまで焼いて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでソースや塩などでお召し上がりください！
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彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪
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