塩ヨーグルト❤やわらかトンカツサンド
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
塩ヨーグルトに2日間漬けた豚ロースは柔かく塩味もしっかりついて美味しいよ❤
お一人様447㌍
このレシピの生い立ち
何通りの塩ヨーグルト料理を作ったかなー。
塩ヨーグルトでまたレシピ増えちゃった♬
料理とは研究なのであーる。
なんてね＼(-o-)／
・・愛娘に食べさせてあげたいなー。
塩ヨーグルト❤やわらかトンカツサンド
塩ヨーグルトに2日間漬けた豚ロースは柔かく塩味もしっかりついて美味しいよ❤
お一人様447㌍
このレシピの生い立ち
何通りの塩ヨーグルト料理を作ったかなー。
塩ヨーグルトでまたレシピ増えちゃった♬
料理とは研究なのであーる。
なんてね＼(-o-)／
・・愛娘に食べさせてあげたいなー。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと塩と肉をジップロックに入れ冷蔵保存2日間。
急ぎの方は1日でもOK！ -
- 2
ラップを広げパン粉を敷く
塩ヨーグルト床をたっぷりからめた肉にパン粉をつける
素手だと床が剥がれるのでラップを上手に作業 -
- 3
パン粉がついたら170°の油で色よくカラッと揚げてクッキングペーパーの上に置いて余分な油を取り除く
-
- 4
パンの耳を切り片面に薄くマーガリンを塗る
-
- 5
1枚のパンの上に揚がったトンカツ1枚をのせソースをかける
-
- 6
レタスをのせてパンをのせ4つに切り分ける
-
- 7
ハイ！これで1人分だよ❤
塩ヨーグルト効果で美人にな～れ♬ -
- 8
2018'12'1カツサンド人気検索にてトップ頂きました！ありがとうございました( *´艸｀)
コツ・ポイント
塩ヨーグルト床をたっぷりつけてそのままパン粉の土台に利用します。
便利でしょ♬
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522985
