豚肉のふじっ子紅生姜炒め

Name: 豚肉のふじっ子紅生姜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 120ｇ; ふじっ子 ５ｇ; 紅生姜 10ｇ; 酒 大さじ１; サラダ油 大さじ１; キャベツ・水菜・人参等 適量

まんまるらあて @mammaruegao

味付けは塩昆布と紅生姜におまかせ！
ビールもご飯もすすむよ～♪
このレシピの生い立ち
旦那が紅生姜が大好きなので、よく紅生姜を作ります。
ご飯にもおつまみにも合うように、塩昆布のうまみをプラスして豚肉を炒めてみました！

豚肉のふじっ子紅生姜炒め

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

2人分

豚肉(こま切れ) 120ｇ
ふじっ子５ｇ
紅生姜 10ｇ
酒大さじ１
サラダ油大さじ１
キャベツ・水菜・人参等適量

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作り方

1
ビニール袋に豚肉・ふじっ子・紅生姜・酒を入れてよくもみ込む。
2
フライパンにサラダ油を入れ強めの中火にかけ、１を入れ、しっかり火を通す。
3
お好きな野菜とともに盛り付けて完成！
4

＜一人当たり＞
カロリー　230kcal
塩分　0.8ｇ
（付け合せ野菜含まず）

コツ・ポイント

時間のある時に１を作っておけば、あとは焼くだけです。

自家製の紅生姜なので色は薄いですが、市販のものを使うと鮮やかに仕上がると思います。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2013/05/20 05:55に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

炒めもの水菜豚肉にんじんキャベツ酒こま切れ

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